如何评估接手店铺的价值

一、核心评估维度

1. 经营数据与盈利能力

实体店：核查近6-12个月的流水、毛利率、客单价及固定成本（租金/人工/水电）。重点确认是否存在隐性债务（如供应商欠款、税费滞纳金）。

网店：分析店铺信誉等级、月均销售额、转化率、粉丝量及好评率，警惕刷单数据。例如，淘宝店铺的皇冠等级、回头客比例直接影响溢价空间。

2. 资产与设备价值

有形资产：

设备清单（如餐饮店的厨房设备、零售店的收银系统），按折旧率评估残值。

装修成本：根据成色折价，若风格不符需计算改造费用。

无形资产：

品牌影响力、商标/专利价值（需查验权属）；

网店的独家供应链资源、客户数据库。

3. 地段与市场潜力

实体店：

人流量实测（分时段统计）、竞品分布、区域消费水平；

政策风险：如拆迁规划、道路施工（参考政府公示）。

网店：

主营类目热度（如美妆、母婴溢价高）；

平台规则变化风险（如天猫国际店铺需关注跨境政策）。

4. 合约与法律风险

租约剩余期限及续约条件（房东书面确认转租权）；

证照合规性：实体店查消防/卫生许可，网店查商标/IP授权；

历史纠纷：诉讼记录、平台违规处罚（网店需验"体检中心"数据）。

二、专业评估方法

方法 适用场景 操作要点

市场对比法 快速初筛价值区间 参考同地段/同品类店铺转让价，如商圈餐饮店均价

收益资本化法 盈利稳定店铺 年净利润 ÷ 行业回报率（餐饮通常8%-12%）

成本加成法 新店或设备占比高的店铺 （装修+设备残值）+ 预期1-2年利润

示例：接手月净利润2万元的奶茶店，行业回报率10%，估值≈2万×12÷10%=240万元。

三、风险规避要点

隐性成本排查：

实体店：检测水电扩容费、垃圾清运费等；

网店：验店铺贷款、未完结售后纠纷。

分期付款条款：

设置30%尾款在证照过户后支付；

网店交易需经平台过户通道保障安全。

专业辅助工具：

实体店：委托第三方评估公司做资产审计；